육계는 씹으면 툭툭 끊어진다는 느낌이 들지만 토종닭은 씹히는 느낌이다. 그동안 먹어왔던 육계가 연했던 것이지 토종닭이 질긴 것은 아니다. ⓒ김진영 2019.04.30