닭불고기는 가슴살을 발라 고추장 양념한 다음 숯불에 구워 나온다. 양념은 춘천 닭갈비와 비슷하지만 구워서 나오기에 먹는 것에만 집중할 수 있어 편하다. ⓒ김진영 2019.06.24