서울에는 평양냉면, 부산에는 밀면, 진주에는 진주냉면이 있다면 백령도에는 백령도 냉면이 있다. 까나리액젓으로 맛을 내고 생강으로 향을 더한 육수는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특함이 있다. ⓒ김진영 2019.10.28