준비한 재료를 배합해 일정시간 치댑니다.
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준비한 재료를 배합해 일정시간 치댑니다.
준비한 고두밥과 누룩, 물을 넣고 일정시간 치댄 후 밑술의 숙성을 시작합니다. ⓒ손윤봉 2023.05.10
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