영국 전통음식 중 하나인 피쉬앤칩스(Fish & Chips). 우리로 따지면 생선(대구)과 감자튀김. 지난 2018년 장하준 교수와 영국 케임브리지대 인근 식당에서 만나 이야기를 나눴다. ⓒ김종철 2023.04.03