된장 담는 날 - 오마이뉴스 모바일
항아리는 짚에 불을 붙여 넣고 태워서 소독했다. 메주콩은 절구로 으깨어 덩어리를 없앤다.
(완성된 된장2 콩 한말+물 두말)
(씻은 메주는 채반에 말리고 있고요)

된장 담는 날

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