생선가게에서 파는 갈치구이와 갈치조림. 갈치구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 갈치조림이 제법 매운데도 자꾸 숟가락이 간다. ⓒ<무한정보> 최효진 2024.01.03