굵은 소금 한 줌을 넣고 물을 끓인다. 소금물에 치대 짙은 초록으로 변했던 아욱은 끓는 물에 들어가자 파릇파릇한 초록으로 다시 살아났다. ⓒ전영선 2024.06.12