갈비를 한번 끓였던 물을 버리고 준비된 소스를 넣어 다시 끓인후 밤과 대추 당근을 넣고 약한 불에 갈빗살이 부드러워질때까지 끓여준다.
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자연과 사람이 하나 되는 세상을 오늘도 나는 꿈꾼다.
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