죽염의 여러가지
처음 흰색 죽염은 2회 구운 죽염입니다. 요리 해 먹거나 양치 할 때 쓰여 진다고 합니다. 두번째 죽염은 9회째 구운 죽염을 가루로 만든 상태랍니다. 보랏빛이 났습니다. 세번째 죽염은 9회째 구운 죽염 알갱이 랍니다. 보랏빛이 많이 나는데 이 죽염은 약용으로 쓰인답니다.
ⓒ변창기2010.03.19
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