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퀴쉬로렌 만드는법(3)

1.숙성시킨 반죽을 오븐에서 살짝 구워서 파이지를 만든다
2.구운 파이지 위에 치즈,생크림, 우유 섞은 것을 부어준다
3. 볶은 양파와 베이컨을 올린다
4. 180도로 예열된 오븐에서 20분 간 굽는다

ⓒ조을영2011.12.10
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