에이쉬(Aish)

일명 걸레빵. 아랍어로 Life라는 의미의 에이쉬빵은 이집트인들의 주식이다. 아침이 되면 이집션들은 가슴에 한아름의 에이쉬빵을 사들고 가기도 한다. 정부의 보조로 값은 아주 싸다. 다섯개에 5파운드(1100원 정도). 특별한 맛은 없지만 따끈할 때 먹으면 제법 고소하다.