책속 요리사진

꿀새우꽈리고추볶음 요리 순서는 다음과 같다.
1. 꽈리고추는 꼭지를 제거한 뒤 씻어 물기를 제거하고, 2. 마른 새우는 마른 팬에서 노릇해질 때까지 볶은 뒤, 3. 식용유(1)를 두른 팬에 꽈리고추를 살짝 볶고 마른새우와 양념장을 넣어 조금 더 볶은 뒤 불을 끄고 꿀(10을 넣어 섞어 마무리. 와우 얼마나 먹음직스러운가? 햇고추가 나오면 이렇게 요리해 먹으면 되겠다.