- 와하카 주는 멕시코 전역에서 가장 건조한 곳으로, 도심을 벗어난 길가에는 어디서나 삼지창 모양의 선인장을 볼 수 있는데 여기에 기생하는 애벌레를 넣고 증류시켜서 술을 만든다.
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