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최미연 (choimyeon)

인스타그램에서 유행하는 고추장 두부볼 레시피

네덜란드에 거주하는 유명 비건 레시피 크리에이터 요리스의 ‘고추장 두부 미트볼’ 레시피.

ⓒinstagram.com/le_cocque2024.07.28
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2021년 여름 한국을 떠나 런던을 거쳐 현재 베를린에 거주 중이다. 비건(비거니즘), 젠더 평등, 기후 위기 이 모든 것은 ‘불균형’에서 온다고 믿기에 그것에 조금씩 균열을 내 기울어진 운동장을 일으키고 싶다.

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