미역국과 마찬가지로 양지머리를 삶은 육수에 만두를 넣고 끓인 후 고명으로는 삶아내어 양념한 양지머리 고기를 올린다.
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미디어 그리고 조선중후기 시대사를 관심있어하고 다큐멘터리 프로그램 기획을 하고 있습니다.. *^^*
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