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신영근 (ggokdazi)

광천토굴새우젓은 1960년대 산 중턱에 토굴을 파서 새우젓을 저장하는 방법을 개발, 토굴의 자연 온도인 영상 14~15°의 온도로 3개월간 숙성해 전국 제일의 품질을 자랑한다.

ⓒ신영근2024.10.20
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