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김유보 (dungakim)

살사 로하

직역하면 빨강 소스. 여기서 아침마다 따꼬에 넣어서 먹는 소스다. 이 소스는 고추, 양파와 마늘을 넣어서 갈아서 만드는데 각 음식점 또는 노점상 마다의 노하우가 담겨있다.

ⓒ김유보2014.01.25
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