▲요리하는 모습둥그런 가옥 안에 한 쪽은 잠을 자는 곳이고 또 한 쪽은 이렇게 요리를 하는 곳입니다. 에티오피아의 주식인 인제라를 만들고 있습니다. 방문한 우리를 정말 친절하게 맞이해주며 인제라를 만들기 시작했습니다.
차승만
1. 지역을 기반으로 한 대단위 긴급급성영양실조 치료 (CMAM)
영양실조는 크게 급성영양실조와 만성영양실조로 나눌 수 있는데, 만성영양실조는 나이 대비 키로 가름하는 반면 급성영양실조는 키 대비 체중 혹은 상완위근육 두께를 측정하여 판단한다. 급성영양실조의 경우 긴급히 응대하지 않으면 사망에도 이를 수 있기 때문에 즉각적인 발견과 조치가 가장 중요하다.
하브로와 멜카벨로 군에는 각각 매 월 약 200명에서 300명에 가까운 아동이 새로이 급성영양실조상황에 놓이고 있다. 심각한 급성영양실조아동들의 경우는 폐렴이나 각종 합병증으로 즉각적인 조치를 하지 않으면 목숨까지 위태로운 지경에 이르게 된다. 이런 아동들을 대상으로는 보건소나 병원으로 후송하여 긴급한 조치를 취하고, 그와 함께 영양치료식을 병행하여 아동이 영양실조상태에서 벗어나도록 지속적으로 지원한다.
이번에 KOICA 사업으로 3개월 치의 치료식과 아울러 구충제, 설사치료제, 엽산 등 영양제 등을 보급하였고, 사업이 진행되는 기간 동안 정기적으로 치료식을 보급할 예정이다. 아울러 아동만이 아니라, 임산부와 수유부에게도 충분한 영양섭취를 위해 임산부, 수유부가 있는 1500여 가구를 대상으로 식물성고단백식품 및 기름을 지원하고 있다.
2. 임산부, 수유부, 2세 미만 아동을 대상으로 한 필수 보건영양지식 전파(ENA)
임산부, 수유부 그리고 2세 미만의 아동은 영양이나 감염성 질환의 위험에 있어서 철저한 지원과 보호가 필요한 대상들이다. 그렇기 때문에 이미 영양실조상태에 있는 아동들만을 대상으로 한 치료적 접근은 그 한계가 분명하다. 생애주기에서 가장 중요한 시기라 할 수 있는 이들을 대상으로 적절한 모유수유법에 대해 관련 공무원을 중심으로 필수 보건영양지식을 전파하고 있다.
최종목표는 담당공무원 및 지역사회 관계자들이 2세 미만아동의 수유부를 대상으로 1대 1 면담을 실시하고, 이로 인해 2세 미만 아동의 영양상태가 증진되는 것이다. 현재 관계공무원들을 대상으로 한 교육까지 마친 상태인데, 본 KOICA 사업을 통하여 이들의 필수보건영양 지식이 상당히 증가하였음이 통계적으로 검증되었다. 아울러 지식전파와 함께, 이들이 쉽게 확보할 수 없는 요오드 소금과 철분공급도 병행하고 있다.
3. 자립적 보건영양 개선 실천(PD Hearth)
본 KOICA 영양사업에서 가장 핵심이라 할 수 있는 부분이다. 사업의 지속성 면에서 볼 때, 외부 도움의 손길에 의지하지 않고 지역 주민 스스로, 지역 내에서 쉽게 찾을 수 있는 자원을 대상으로 영양실조를 예방하는 방법을 찾아내는 것이 최선의 길이다.
본 사업의 핵심은, 같은 마을에서 아동의 영양상태가 아주 바람직한 아이의 엄마를 찾아내고 그 엄마가 아이에게 무엇을 먹이고, 어떻게 보호하는지를 면밀히 관찰하여 이를 지역사회 내에 전파하는 것이다. 즉, 비슷한 사회경제수준과 식수원이나 음식 등에 있어서 거의 비슷한 접근성을 가지고 있는 이들 중에서 어떻게 아이를 좋은 영양상태에 이르게 했는지 그 식이요소나 위생, 양육방법 등 행태적인 요소를 찾아내고 이를 그렇지 못한 아동의 엄마에게 체계적으로 전파하는 것이다.
새벽부터 시작된 비가 멎고 눅눅해진 땅이 다시 건조해지기 시작한 오전 10시. 오다 나무 아래 백명도 넘는 사람들이 모여들었다. 주민회의가 열리고 있다. 베레다 마을은 멜카벨로 군의 여느 마을과 다를 게 없듯, 식수부족이 마을의 아주 오래된 문제 중 하나다. 이 마을의 유일한 식수원, 민둥산에서 내려오는 가녀린 물줄기 하나에 사람들과, 소 그리고 망아지들이 서로 먼저 물을 마시기 위해 뒤엉켜있는데, 이건 거의 전쟁통을 불사한다.
설사를 비롯하여 이곳의 외래환자의 주요 순위는 사실 물 부족과 따로 떼어 설명할 수가 없다. 물 부족은 결국 낮은 농업생산량과 비위생적인 환경으로 이어지고, 이는 영양실조와 감염성 질환이라는 악순환의 화로에 기름을 끼얹는 것과 같다. 본 사업의 일환인 '영양실조치료시설 지원 사업'으로 모든 보건소에 수원지로부터 수도관을 연결할 계획이다. 마시는 물이 더 깨끗해지면, 손을 씻을 물이 더 많아지면 이는 설사와 각종 전염병 발생율이 낮아지게 될 것이고, 결국 아이들이 영양상태 증진에도 큰 기여를 할 것이다.
전쟁을 싫어하는 '아빠가다'의 영혼을 가진 오로미아 사람들. 원래부터 자연이 준 풍요로움을 맛보며, 아이들과 엄마들이 건강한 삶을 영위하는 데, 이번 사업이 큰 기여를 하기를 기대해본다.