▲ 이 중국 식당에서 가장비싼 소고기 샐러드(왼쪽사진, 750엔)와 가장 인기가 있는 중국식 샐러드(200엔)입니다.
박현국
중국 유학생이 중국 고향 먹거리를 싼 값에 먹을 수 있습니다. 조미료나 향신료 역시 중국 것에 가깝습니다. 먹거리를 주문하면 매운 정도나 고수 향을 먹는지 여부도 확인합니다.
중국은 나라가 크고, 역사도 길어서 여러 가지 많은 먹거리가 있습니다. 지역에 따라서 독특한 먹거리도 많고, 개성도 강합니다. 이것을 모두 먹어보기는 힘듭니다. 이곳 중국식당에서 만들어서 파는 먹거리는 값을 중심으로 모두 24가지 정도입니다.
먼저 국수가 있습니다. 국수는 재료에 따라서 밀가루, 메밀가루, 쌀가루 세 가지가 있습니다. 먹는 방법은 간장이나 소스에 비벼서 먹을 수 있는 것과 국물에 말아서 먹는 것이 있습니다. 밥은 돼지고기 덮밥 한 가지뿐입니다.