▲다섯가지 야채를 갈아 만든 녹즙건더기아침에 마시던 커피를 줄이기 위해 만든 녹즙건더기
홍웅기
녹즙을 마시면서 커피를 마시기로 했다. 아침에 시금치, 당근, 사과, 가지, 치커리 등 다섯 가지 야채를 넣고 간 것이다. 30대 후반에도 건강이 안 좋은 적이 있다. 그때는 사이다를 냉장고에 쟁여 두고 마셨다. 그때도 사이다가 몸에 안 좋다고 해 녹즙을 4년인가? 마셨다가 끊은 적이 있다.
녹즙 마시기는 곤욕이다. 처음에 녹즙을 종이컵에 한잔 정도 4일인가? 먹었더니 토할 것 같은 증상에 시달려 놀란 적이 있다. 그런데 시간이 흐르면서 괜찮아졌다. 그리고 4년이 흐른 뒤에 건강이 회복되었다. 녹즙이나 녹즙 건더기를 마실 수 있는 것도 그 세월이 있기 때문이다.