인기기사 더보기 ▲허시명술 평론가조연섭기자 동해문화원이 100년 된 폐 양조장 활용해 국고공모사업으로 운영하고 있는 강원막걸리학교에서 지난 11월 5주간 운영한 파일럿프로그램 결과물 품평회에서 허시명 술 평론가는 우리 전통술은 "겨울에 빚어 봄에 마셔야 제 맛"이라고 했다. 이날 품평회에서 허시명 술 평론가는 "겨울에 빚은 술은 세 번 빚는다 해서 삼양춘이 유명한데 이날 파일럿프로그램에서 공개된 술은 지역에서 생산된 단호박을 활용한 호박 술로 추운 겨울 오랜 기간 숙성을 시켜 막걸리 맛이 더욱 담백하고 부드러웠다"고 했다. ▲고두밥식히기강원막걸리학교조연섭기자 강원막걸리학교는 주민대상 파일럿프로그램에 이어 코로나19 상황을 지켜보면서 본격 창업 중심 막걸리학교 본 과정을 운영할 계획이다. 코로나와 관련 수강생 인원을 축소하고 회 차를 늘리는 방안을 대안으로 마련 중이다. 이 프로그램은 행정안전부와 강원도, 동해시가 함께 지원하는 인구감소지역 프로그램 지원공모사업이다. 지난 8월부터 폐 양조장 시설을 복원하고 막걸리 야행과 청년막걸리 학교 등 다양한 사업을 2021년 4월까지 운영할 계획이다. 파일럿 프로그램에 참여한 주민 김분자(여.58)씨는 "식초 만드는 일에 관심이 많아 막걸리학교에 참여하게 됐다며 우수한 강사진의 단양주 이양주 등 다양한 전통술을 빚는 방법을 배우고 실습한 소중한 시간이었다"고 했다. ▲막걸리시식준비조연섭기자 저작권자(c) 오마이뉴스(시민기자), 무단 전재 및 재배포 금지 오탈자 신고 #강원막걸리학교 #동해문화원 #행정안전부 #강원도 #동해시 추천2 댓글 스크랩 페이스북 트위터 공유0 이 기사가 마음에 드시나요? 좋은기사 원고료로 응원하세요 원고료로 응원하기 네이버 채널구독다음 채널구독 글 조연섭 (tbntv) 내방 구독하기 영동종합방송프로덕션 대표, 동해케이블TV 아나운서, 2017~18년 GTI 국제무역 투자박람회 공연 총감독, 묵호등대마을 논골담길,송정막걸리축제 기획 이 기자의 최신기사 동해 평화의 소녀상 건립 3주년 기념식 영상뉴스 전체보기 추천 영상뉴스 마트에서 과자 사는 일, 누구에겐 당연하지 않습니다 이창수 "김건희 주가조작 영장 청구 없었다"...거짓말 들통 "망언도 이런 망언이..." 이재명, 김문수·김광동·박지향 파면 요구 AD AD AD 인기기사 1 81분 윤·한 면담 '빈손'...여당 브리핑 때 결국 야유성 탄식 2 민박집에서 이런 이불을 덮게 될 줄이야 3 나무 500그루 가지치기, 이후 벌어진 끔찍한 일 4 윤석열·오세훈·홍준표·이언주... '명태균 명단' 27명 나왔다 5 [단독] 명태균 "검찰 조사 삐딱하면 여사 '공적대화' 다 풀어 끝내야지" Please activate JavaScript for write a comment in LiveRe. 공유하기 닫기 폐 양조장 활용 공모사업, 강원막걸리학교 다양한 사업 운영 페이스북 트위터 카카오톡 밴드 메일 URL복사 닫기 닫기 기사를 스크랩했습니다.스크랩 페이지로 이동 하시겠습니까? 취소 확인 숨기기 인기기사 81분 윤·한 면담 '빈손'...여당 브리핑 때 결국 야유성 탄식 민박집에서 이런 이불을 덮게 될 줄이야 나무 500그루 가지치기, 이후 벌어진 끔찍한 일 윤석열·오세훈·홍준표·이언주... '명태균 명단' 27명 나왔다 [단독] 명태균 "검찰 조사 삐딱하면 여사 '공적대화' 다 풀어 끝내야지" 천재·개혁파? 결국은 '김건희 호위무사' 행담도휴게소 인근 창고에 '방치된' 보물 '주술사'부터 '서류뭉치'까지... '명태균 게이트' 입 연 제보자 미 대선, 200여 년 만에 처음 보는 사태 벌어질 수도 "민주당 지지할 거면 왜 탈북했어?" 분단 이념의 폭력성 맨위로 연도별 콘텐츠 보기 ohmynews 닫기 검색어 입력폼 검색 삭제 로그인 하기 (로그인 후, 내방을 이용하세요) 전체기사 HOT인기기사 정치 경제 사회 교육 미디어 민족·국제 사는이야기 여행 책동네 특별면 만평·만화 카드뉴스 그래픽뉴스 뉴스지도 영상뉴스 광주전라 대전충청 부산경남 대구경북 인천경기 생나무 페이스북오마이뉴스페이스북 페이스북피클페이스북 시리즈 논쟁 오마이팩트 그룹 지역뉴스펼치기 광주전라 대전충청 부산경남 강원제주 대구경북 인천경기 서울 오마이포토펼치기 뉴스갤러리 스타갤러리 전체갤러리 페이스북오마이포토페이스북 트위터오마이포토트위터 오마이TV펼치기 전체영상 프로그램 쏙쏙뉴스 영상뉴스 오마이TV 유튜브 페이스북오마이TV페이스북 트위터오마이TV트위터 오마이스타펼치기 스페셜 갤러리 스포츠 전체기사 페이스북오마이스타페이스북 트위터오마이스타트위터 카카오스토리오마이스타카카오스토리 10만인클럽펼치기 후원/증액하기 리포트 특강 열린편집국 페이스북10만인클럽페이스북 트위터10만인클럽트위터 오마이뉴스앱오마이뉴스앱