왼쪽의 곰팡이가 핀 밀가루는 우리밀로 만들었다. 표백처리를 하지 않았기에 하얀 수입밀가루와 달리 갈색을 띤다. 오른쪽의 밀가루는 몇 날 며칠이 지나도 썩지 않는다. 수입밀가루로 만들었다
왼쪽의 곰팡이가 핀 밀가루는 우리밀로 만들었다. 표백처리를 하지 않았기에 하얀 수입밀가루와 달리 갈색을 띤다. 오른쪽의 밀가루는 몇 날 며칠이 지나도 썩지 않는다. 수입밀가루로 만들었다
ⓒ맛객2007.07.12
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