졸깃한 골뱅이맛, 거기에 부추와 깻잎향이 어울리면서 아삭대는 양파가 입맛을 개운하게 한다.
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'인간에게 가면을 줘보게, 그럼 진실을 말하게 될 테니까. 오스카와일드<거짓의 쇠락>p182
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