알토란은 껍질을 벗겨 삶아낸 후 토란탕을 끓이면 맛과 영양이 뛰어나다. 추석 차례상에 올리기도 한다. 작년에 거둔 토란이다.
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강화 마니산 밑동네 작은 농부로 살고 있습니다. 소박한 우리네 삶의 이야기를 담아내고자 합니다.
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