하몽
스페인 사람들이 즐겨먹는 전통음식이다. 돼지 다리를 소금에 절여 건조한 다음 썰어서 날로 먹는 음식이다. 하몽용 돼지는 도토리를 먹고 자란 돼지를 으뜸으로 친다고 한다.
ⓒ이정근2010.07.14
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사실(事實)과 사실(史實)의 행간에서 진실(眞實)을 캐는 광원. 그동안 <이방원전> <수양대군> <신들의 정원 조선왕릉> <소현세자> <조선 건국지> <뜻밖의 조선역사> <간신의 민낯> <진령군> <하루> 대하역사소설<압록강>을 펴냈다.