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#대나무통밥

대통밥은 3년 이상 자란 왕대의 대통을 잘라 밥을 짓는데, 대나무의 향기가 밥에 스며들기 위해서는 대통을 한 번만 사용하는 것이 좋다고 한다.

ⓒ조정숙2011.01.18
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