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#자리돔 젓갈

완성된 자리돔 젓갈

자리돔 젓갈이 잘 익었습니다. 적당한 염도에 젓갈 특유의 비린내까지 완성되었습니다.

ⓒ강충민2023.08.27
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제주에서 태어나 제주에서 살고 있습니다. 소소한 일상에서 행복을 찾습니다. 대학원에서 제주설문대설화를 공부했습니다. 호텔리어, 입시학원 강사, 여행사 팀장, 제주향토음식점대표, 외국인을 위한 한국어교사 등 하고 싶은일, 재미있는 일을 다양하게 했으며 지금은 서귀포에서 감귤농사를 짓고 문화관광해설사로 즐거운 삶을 살고 있습니다.

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