십자로 자른 오이는 소금물에 담가서 절인다. 오이가 소금물에 잠기도록 무거운 접시로 눌러준다.
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퇴직교원입니다. 등단시인이고, 에세이를 씁니다. 평범한 일상이지만, 그 안에서 행복을 찾으려고 기사를 씁니다.
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