부추와 양파, 당근을 얇게 썰어서 오이소박이 속에 들어갈 양념 속을 만들었다. 채소와 양념이 잘 섞이게 버무려준다.
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퇴직교원입니다. 등단시인이고, 에세이를 씁니다. 평범한 일상이지만, 그 안에서 행복을 찾으려고 기사를 씁니다.
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