애초에 쌀국수와 월남쌈이나 실컷 먹자고 시작한 가벼운 여행이었지만, 간판을 읽어낼 수 없다는 건, 그리고 그 간판에 내가 아는 문자의 병기가 거의 없다는 건 꽤 큰 리스크였다. 가장 기초적인 정보수집이 불가능했기 때문이다.

그나마 쌀국숫집은 포(PHO)라고 적혀 있어서 구분하기 쉬웠다. 당시만 해도 하노이의 포 집은 몇몇 현대화된 가게를 제외하면 소고기 포집은 PHO BO라고 적혀 있었고, 닭고기 포집은 PHO GA라고 적혀 있었다.

(기획 : 이한기 기자, 편집 : 최주혜 PD, 기사 : 전명윤 기자)

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베트남쌀국수 포, 이런 음식인 줄 아셨습니까?

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ⓒ이한기 | 2023.01.27 10:08