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#도치

좌측상단에서 시계방향으로 1.뜨거운 물에 도치를 살짝 데쳐서 씻는다 2.신김치만 있어도 되고, 콩나물과 무우를 넣어봤다 3. 손질한 고기와 알을 넣고 끓인다 4. 신김치국물과 소금으로 양념간을 맞춘다

ⓒ오창균2014.01.21
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