완성된 오이소박이는 용기에 담아 한 나절 정도 상온에 두었다가 김치냉장고에 보관한다.
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퇴직교원입니다. 등단시인이고, 에세이를 씁니다. 평범한 일상이지만, 그 안에서 행복을 찾으려고 기사를 씁니다.
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