지난 9일 휴일을 맞아 대구광역시, 한국커피연합회, 문화뱅크 주최로 열린 '커피&카페 박람회'가 열리고 있는 대구 엑스코를 찾았다.
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▲ 커피박람회 현장 커피박람회 현장에서 시음회를 위해 길게 늘어선 줄 ⓒ 김용한
올해로 4회째를 맞는 박람회는 110개 업체 330 부스 규모로 진행되며 커피 생두, 원두뿐만 아니라 각종용품과 장비, 명차, 디저트와 베이커리류, 테이블웨어 등 카페 창업 및 창업운영에 관한 정보를 얻을 수 있는 자료와 정보, 제품들이 소개됐다.
휴일을 맞아 많은 사람이 현장을 찾았다. 각 부스에서 자신들의 상표를 알리고 홍보하는데 힘쓰느라 부산했다. 방문객들은 곳곳에 마련된 체험 부스와 커피 시음회, 창업 정보들을 얻고자 전문 업체들을 찾느라 분주했다.
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▲ 커피 체험광경 커피 체험을 하고 있는 광경 ⓒ 김용한
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▲ 커피 & 카페박람회 중 칵테일 시연회 광경 칵테일 경쟁을 하면서 시연회를 펼치고 있는 모습 ⓒ 김용한
이날 체험 부스에는 어린 자녀와 함께 현장을 찾은 부모들로 불야성을 이뤘고, 커피 시음현장은 긴 줄을 방불케 할 정도로 부산했다. 커피 마니아들과 커피에 관심 있는 학생들은 '전국학생바리스타대회' 참관과 커피와 주류를 활용해서 만드는 '월드커피칵테일 챔피언십' 경기를 관전하느라 열심이었다.
또 케이크 디자이너들이 손수 만든 다양한 종류의 '케이크디자인콘테스트' 또한 많은 사람으로 붐볐다. 관객들이 손수 평가하는 별점 공간, 현장에서 직접 만들어보는 천연 화장품과 천연 비누 체험도 마련됐다.
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▲ 초청강연회 광경 커피 관련 전문가 초청강연회 모습 ⓒ 김용한
이번 전시회는 대구 패션페어 기간과 동시에 열려 패션과 커피를 동시에 관전할 수 있는 재미도 쏠쏠했다. 이번 전시회는 오는 11일까지 엑스코 전시관에서 펼쳐진다.
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