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저녁 반찬을 할려는 데 갑자기 온 눈 때문에 시장도 못가서 야채들이 다 바닥 나 난감했습니다.
이럴 때 집에 있는 김치...
묵은지를 이용해서 갈치 조림을 해봤습니다.
새콤하게 익은 김치맛과 담백한 갈치맛이 어울려 멋진 맛을 만들어 냈습니다.
김치는 포기통째로 밑둥만 잘라서 넣으면
쭈~욱 찢어서 먹는 맛도 일품입니다.
묵은 김치의 맛과 어울린 갈치 조림
밥 한그릇을 눈깜짝 할 사이에 비워 버렸답니다.
여러분도 묵은지의 깊은 맛에 한번 빠져 보실래요?
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