복날엔 '게'를 먹어야...입맛이 확 돈다니까

등록 2010.07.29 16:34

수정 2010.07.29 16:34

【오마이뉴스는 개인의 일상을 소재로 한 생활글도 뉴스로 채택하고 있습니다. 개인의 경험을 통해 뉴스를 좀더 생생하고 구체적으로 파악할 수 있습니다. 당신의 이야기가 오마이뉴스에 오면 뉴스가 됩니다. 당신의 이야기를 들려주세요.】

▲ 삼삼하고 감칠맛 나는 돌게로 담근 간장게장이다. ⓒ 조찬현

여수에는 유명한 게장골목이 있다. 일명 '밥도둑의 거리(?)'다. 이 거리 좌우에는 게장백반집이 군데군데 자리하고 있다. 그중 '여수돌게식당'을 찾았다. 무더위로 입맛을 잃은 요즘에도 이 녀석만 있으면 밥 한두 공기는 마파람에 게 눈 감추듯 뚝딱 사라진다. 오죽했으면 간장게장을 밥도둑이라고 했을까.

▲ 게장정식 1인분에 6천원이다. ⓒ 조찬현

게장정식은 1인분에 6천원이다. 단돈 6천원에 간장게장과 양념게장을 먹고 싶은 대로 먹을 수 있다. 이른바 무한리필이다. 가격대비 밑반찬도 푸짐하다. 한 마디로 짱이다. 음식이 너무 마음에 든다는 것이다. 그냥 바라보기만 해도 입안에 군침이 도니 말이다. 식당내부의 대들보를 떠받치고 있는 기둥에는 이곳을 오간 손님들의 글씨가 빼곡하다. 유명 연예인들의 친필 서명도 보인다.

▲ 식당내부의 기둥에는 이곳을 오간 손님들의 글씨가 빼곡하다. ⓒ 조찬현

"여수 돌게장 짱!"
"너무 맛있게 먹었습니다."
"이거 진짜 별미네! 입맛 싹 돌아왔어~"

▲ 게딱지에 밥을 넣어 쓱쓱 비볐더니 진짜 별미다 별미. ⓒ 조찬현

▲ 간장게장과 잘 어울리는 밥은 윤기가 자르르하다. ⓒ 조찬현

상차림이 푸짐하다. 갓 지어 손님상에 내놓는다는 밥은 윤기가 자르르하다. 게딱지에 밥을 넣어 쓱쓱 비볐더니 이게 웬걸, 진짜 별미다 별미. 이 맛에 식객들이 그리도 간장게장을 찾는가보구나 싶다. 삼삼한 게장 맛에 푹 빠진 젓가락도 신이 났다. 가위 안쪽으로 톡톡 깨뜨려 발라먹는 게살의 맛은 감미롭다.

이내 밥맛이 살아난다. 순식간에 밥 한공기가 동이 났다. 아니나 다를까 밥도둑의 특성이 되살아나는 순간이다. 배부른 돼지보다는 배고픈 소크라테스가 되고픈 맛돌이인데 이 녀석(간장게장) 누가 안 잡아가나?