검색
<와인에 몹시진심입니다만,>의 저자 임승수 작가가 와인과 음식의 페어링에 대한 생생한 체험담을 들려드립니다. 와인을 더욱 맛있게 마시려는 집요한 탐구와 모색의 현장으로 여러분을 초대합니다.
참여기자 :
[와인이 음식을 만나는 순간] 장어구이와 피노 누아
[와인이 음식을 만나는 순간] 덥고 비오고 흐리고 우울한 날씨에 어울리는 와인
[와인이 음식을 만나는 순간] 오렌지 와인과 아마트리치아나
[와인이 음식을 만나는 순간] 갈비찜과 시라 품종 와인
[와인이 음식을 만나는 순간] 지구 온난화와 독일 피노 누아
[와인이 음식을 만나는 순간] 와인-음식 페어링 10원칙
[와인이 음식을 만나는 순간] 고사리 들기름 파스타와 로제 와인
[와인이 음식을 만나는 순간] 만두와 발폴리첼라 리파소
[와인이 음식을 만나는 순간] 시음회에서 만난 샤토 랭쉬 바쥬 오너
[와인이 음식을 만나는 순간] 태국 음식과 게뷔르츠트라미너
[와인이 음식을 만나는 순간] 한과와 와인의 훌륭한 궁합
[와인이 음식을 만나는 순간] 와인에 어울리지 않는 신 맛
[와인이 음식을 만나는 순간] 맨땅에 헤딩하며 깨달은 와인 구매 방법
[와인이 음식을 만나는 순간] 보쌈과 피노 그리지오
[와인이 음식을 만나는 순간] 달달한 디저트에는 달달한 리슬링을
[와인이 음식을 만나는 순간] 샤르도네 비율이 높은 샴페인
[와인이 음식을 만나는 순간] 육회, 방어회 그리고 피노 누아
[와인이 음식을 만나는 순간] 돌돔회를 두고 벌인 화이트 와인 배틀